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JC 41288Abriu as portas esta quinta-feira e estará em curso até ao próximo dia 17 a 9ª edição do Peixe em Lisboa, festival gastronómico de referência em redor da temática da cozinha de mar em Portugal que reúne no bonito espaço do Páteo da Galé, no Terreiro do Paço, em Lisboa, muitos dos principais nomes da cozinha nacional, mas também grandes nomes da cozinha mundial distinguidos com estrelas Michelin como Elena Azzak, Pino Cuttaia e Diego Gallegos.

Com uma dezena de restaurantes em funcionamento permanente num período de 12 horas diárias, com degustações de peixes e mariscos, e a presença de alguns nomes incontornáveis da cozinha portuguesa como Sergi Arola, José Avillez, Vítor Sobral, Justa Nobre, Kiko Martins e Bertílio Gomes, entre outros, será assim possível a quem visitar este evento tomar contacto com aqueles que melhor tratam os produtos que desde o mar chegam à nossa mesa para os melhores prazeres da culinária.

Este “Peixe em Lisboa’2016” permitirá ainda aulas de cozinha com chefes mediáticos, com dicas e truques culinários, também um Mercado Gourmet com centenas de produtos de mais de seis dezenas de expositores. Haverá ainda lugar neste evento a provas como “O Melhor Pastel de Nata” e “ADN pasteleiro”, bem assim como tertúlias e demonstrações gastronómicas.

“Noites do Peixe” às sextas e sábados, que prolongam o horário do evento até às 02h00, com actuação de DJ, mas também uma “Noite de Fado” na qual o jantar será acompanhado pelos sons do fado cantado ao vivo no Páteo da Galé, serão eventos que irão permitir abrilhantar este evento que no ano passado permitiu mais de 25.500 visitantes.

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Na abertura deste “Peixe em Lisboa’2016”, o primeiro visitante a concentrar as atenções gerais foi afinal o anfitrião, o presidente da Câmara Municipal de Lisboa, Fernando Medina, que teve a oportunidade de fazer uma visita mais demorada ao certame, acompanhado pela Secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, mas também pela Ministra do Mar, Ana Paula Vitorino, ao lado de quem teve a oportunidade de cumprimentar os diversos expositores experimentando aqui e ali algumas das melhores iguarias que estarão também à disposição daqueles que passarem pelo Páteo da Galé até ao próximo dia 17.

Durante a visita foi visível a boa disposição de Fernando Medina, certamente agradado pela forma simpática como recebido pelos expositores que não deixaram sequer de o brindar com um pregão, em bom estilo apropriado ao local e entoado por vendedeiras de peixe: “Está cá o Medina, olhem para a nossa corvina!”

texto: Jorge Reis
texto: Jorge T. Carmona

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