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A proposta chegou até nós em forma de convite para uma manhã diferente, no Areal Beach Bistrot by Chakall, espaço situado na praia do Areal Sul, na Lourinhã, onde poderíamos “começar o dia com uma aula de yoga (exercícios simples)” que deveria permitir alinhar energias, seguida de “um brunch saudável e com produtos da região”, e tudo isto “com o mar como pano de fundo.” Convenhamos que a proposta era demasiado tentadora para que pudéssemos dizer que não, e o resultado, esse, mesmo depois de chegarmos à conclusão que os exercícios propostos na aula de yoga não eram assim tão simples, pelo menos para quem já deixou muita da elasticidade há uns anos atrás, foi o de uma manhã sem dúvida diferente e agradável, num espaço igualmente agradável e sedutor que nos deixou a vontade de regressar, também pelo brunch que pudemos degustar após a perca de calorias concretizada no yoga sobre o areal.

Mas vejamos então o que fomos encontrar: logo depois da aula de yoga, que procurámos cumprir o melhor possível, o melhor estava mesmo para chegar num espaço que serve a bonita praia do Areal Sul, na Lourinhã, o Areal Beach Bistrot by Chakall, onde é posível encontrar uma variedade de opções de alimentação mais saudável. A carta, como o próprio nome do espaço indica, é da co-autoria do chef argentino Chakall, radicado há cerca de 20 anos em Portugal, que entregou o “comando” da cozinha à sua irmã mais nova, Silvina Lopez, que permite no Areal Beach Bistrot a promoção de um estilo de vida mais equilibrado, que respeita a sazonalidade dos produtos e que recorre aos produtores da região Oeste para completar a oferta de um menu variado. Aqui podemos assim encontrar propostas que casam Portugal e a Argentina, mas também diversas opções mais leves e algumas até vegetarianas.

ABBBC AulaYoga Grupo1

AREAL BEACH BISTROT BY CHAKALL

Horário de funcionamento:
Diariamente das 8h30-22h00

Endereço:
Estrada do Areal, no 70 I Praia do Areal Sul I 2530-065 Lourinhã

Contactos e reservas:
+351 261 414 182

Web: www.chakall.com/areal-beach
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E porque o meio ambiente onde o Areal Beach Bistrot by Chakall está localizado é muito especial, na praia do Areal Sul, com o objetivo de propor, ao lado das águas belíssimas da Costa Oeste a combinação de sabores das gastronomias da Argentina e de Portugal, com três áreas distintas também no ambiente: esplanada, bar e sala VIP (almoços e jantares), não é de estranhar que o espaço proponha outro tipo de iniciativas que vão além da gastronomia. Porque é importante encontrar um equilíbrio entre o corpo e a mente ou a harmonia entre a vida agitada do dia-a-dia e o meio que nos rodeia, no verão de 2018 há as já referidas aulas de yoga gratuitas na praia do Areal Sul que apelam a um maior cuidado com o bem-estar. Estas aulas, oferecidas pelo Areal Beach Bistrot by Chakall decorrem de domingo a sexta, sempre às 10h00, e para as quais os interessados só terão que ali chegar acompanhados de... uma toalha de praia!

Depois das aulas de yoga, os praticantes poderão desfrutar de algumas propostas do menu para repor energias, aquilo que aliás também nós puemos fazer. O Healthy Breakfast é composto Sumo de Laranja, Tosta Saudável (com queijo creme, ovos mexidos, abacate e sementes) e café, sendo servido até às 12h00 com um custo de seis euros por pessoa. Já aos domingos e durante a época balnear, das 9h30 às 12h00, o Areal Beach Bistrot by Chakall propõe um Brunch Saudável (15€/adulto, 7,50€/crianças) do qual constam... Húmus de Beterraba, Volkombrot de Salmão, Tosta Saudável, Tosta Veggie, Bolo de Chocolate Vegan, Cup Cake de Noz, Sumos Naturais do dia e café. A juntar a estas opções especiais é possível ainda encontrar diversas sugestões na carta.

ABBBC AulaYoga Grupo2

E se no dia em que fomos ao encontro deste programa para uma manhã mais saudável no Areal Beach Bistrot by Chakall, um espaço aberto desde Julho de 2017, não foi possível encontrar por ali o mentor daquele espaço, o chef Chakall, foi a sua irmã mais nova, Silvina Lopez, quem nos recebeu, ela que deu conta de ser uma pessoa muito preocupada com a qualidade de tudo o que utiliza na “sua” cozinha e procura “adotar” os produtos da região nos pratos confecionados de que o polvo, a pêra rocha, a abóbora, a batata doce e a aguardente são os principais embaixadores.

Adicionalmente ao que encontra na região Oeste para enriquecer os seus pratos, Silvina demonstra um grande interesse e preocupação com uma alimentação equilibrada e saudável e procura que o menu seja também um reflexo desse estilo de vida que adotou também para si. Não admira por isso que Silvina Lopez afirme que “na medida do possível, o Areal terá sempre a preocupação de estar plenamente inserido na região Oeste”, promovendo a utilização “dos excelentes produtos da região”, mas também sendo “dever” deste espaço “promover uma alimentação mais saudável, um estilo de vida mais equilibrado e a harmonia com o meio ambiente onde temos o privilégio de estar localizados”.

O Areal Beach Bistrot by Chakall irá, ao longo dos próximos meses promover algumas iniciativas de cariz ecológico e, como vem sendo hábito desde que abriram em 2017, ser um dos espaços aderentes das várias iniciativas regionais que promovem os produtos locais: o Polvo (Junho), Pêra Rocha (Agosto e Setembro), Abóbora (Outubro) e a Aguardente (Novembro). Sobre este espaço restará referir que, pelas suas carcaterísticas, O Areal Beach Bistrot by Chakall permite que famílias (e não só!) desfrutem de local ótimo para relaxarem e desfrutarem quer da comida, quer da paisagem. Nós podemos confirmar isso mesmo!

J.R.

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