Com showcooking, provas de vinhos e de produtos regionais, o Turismo do Alentejo, com a Câmara de Alcácer do Sal e a Junta de Freguesia da Comporta promovem a partir de amanhã, 26 de Julho, até 2 de Agosto, a Semana Gastronómica do Lingueirão, na qual este molusco bivalve será rei nos restaurantes do concelho de Alcácer do Sal.

Com arroz ou acorda, em canja ou saladas, à bolhão pato ou na brasa, este produto endógeno do litoral alentejano inspira, durante oito dias, a mestria dos chefes de nove restaurantes do concelho que acrescentam às ementas outras maneira de dar a degustar aos clientes um dos produtos oriundos da costa.

Paralelamente, e integrado no aniversário da Junta de Freguesia da Comporta, entre os dias 27 e 29 de julho, a Turismo do Alentejo, está presente no recinto das Festas — que contam com a presença da Embaixadora da Comporta Silvia Rizzo — com uma tenda onde turistas e visitantes podem assistir a demonstrações de Showcooking e participar em provas de vinhos e de outros produtos regionais.

Promover a excelência dos produtos endógenos alentejanos, assim como alavancar a sua promoção juntos dos muitos visitantes e turistas que, nesta época balnear, se deslocam ao concelho de Alcácer do Sal é o objetivo desta parceria entre a Entidade Regional de Turismo, a autarquia local e a Junta de Freguesia da Comporta.

No dia 29 de julho, o Sublime Comporta realiza a sua festa de verão que contemplam um jantar especial preparado pelo novo chef consultor do restaurante Sem Porta - Ljubomir Stanisic - que inclui produtos da terra e do novo jardim gastronómico da unidade, para além de DJ e música ao vivo.

Lingueirao 02

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